请用语音读文章网友提问：
包粽子之前。粽子还得泡。但是不小心泡了一晚上粽子饭。我可以问一下吗？
最佳回答：
不建议泡一晚。
粽子吸水性差。一般要泡3-12个小时。米饭可以泡透。粽子泡久了可以更软。还能缩短粽子的煮制时间。
因为端午节一般都是气温高的时候。晚上泡粽子饭。不能及时换水。容易被细菌和微生物繁殖。出现了恶化的情况。所以不建议晚上泡粽子饭。
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本文标题：粽子米可以泡一晚上吗
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