网友提问:
一般包粽子的米饭都要泡几个小时。但是我觉得太麻烦了。请问能不能不做直接包?
最佳回答:
不建议直接打包。
粽子没有泡透,吸收不了足够的水分。不够粘。在包装过程中很容易使包装松散。在烹饪的过程中,粽子溢出。
同时也不容易催熟。而且除了粽子,还有粽子。它还会比其他馅料含有更多的馅料。其他填充物似乎成熟。而且大米还是生的状态。影响粽子的口感。所以,粽子饭是不泡的。不建议包粽子。
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本文标题:粽子米可以不泡直接包吗
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