铁木菜板盐水泡后变黑是怎么回事
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铁木菜板盐水泡后变黑是怎么回事

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网友提问:

中午去市场买了新的铁木菜板。结果用盐水浸泡后,变黑了。那么,铁木菜板泡盐水后发黑是怎么回事呢?

最佳回答:

如果铁木砧板浸泡在盐水中,它会变黑。主要有两个原因。

1,用盐水浸泡铁木案板时的问题本身。盐水渗入了砧板的木质结构。然后形成晶体。从而导致砧板脱水。其中的木酸会开始变黑。这是正常现象。用了几次之后就好了。

2.污染也可能是铁木砧板被细菌等微生物污染。在盐水中浸泡后。里面的有害成分变成黑渍流出。这时候就需要绝育了。

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