网友提问:
我想买鸡腿,自己做炸鸡腿。但恐怕里面是生的。想知道怎么辨别鸡腿是不是炸的吗?
最佳回答:
1.看颜色:一般鸡腿都煎到两面金黄,基本都熟了。
2.用筷子粘:把一根筷子插进鸡腿里。如果能顺利穿刺。基本上鸡腿都炸了。
3.试试一:最直接的方法就是切鸡腿。尝一个。如果没熟,就开大火煎几分钟。
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本文标题:怎么判断鸡腿炸熟了
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