黄杏的皮可以吃吗
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黄杏的皮可以吃吗

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网友提问:

下午我在水果店买了一些黄杏。我从来没有吃过黄杏。杏子的皮可以吃吗?

最佳回答:

洗干净就可以吃了。

杏是蔷薇科李属植物的果实。具有酸甜适口、营养价值高的特点。黄杏吃的时候不需要去皮。清洗后可以直接带皮食用。杏皮还含有维生素、纤维素等成分。吃黄杏时,连皮一起吃,可以全面吸收黄杏中的营养成分。

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