1l牛奶开封后能放多久

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网友提问：

今天开了一瓶1l的牛奶。但是领导临时通知我要出差几天。牛奶开封后能保存多久？

最佳回答：

这取决于温度。

牛奶营养丰富。一旦打开，非常适合细菌生长繁殖。具体保质期时间和温度有很大关系。

如果夏天放在高温或者常温下。细菌的生长繁殖速度会迅速加快。那么牛奶的保质期就会大大缩短。一般会在几个小时到一天内变坏。

如果冬天温度低或者在冰箱里。低温会抑制细菌的生长繁殖。牛奶的保质期会相对延长。一般从1天到3天不等。

但是，如果放久了，营养就会流失。建议及时饮用。才能发挥更好的食用价值。

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