请用语音读文章网友提问：
肥牛卷是用什么肉做的？
最佳回答：
牛肉。
一般正宗肥牛卷的选择都是牛肉。牛肉火腿将被特别选择为较高等级的肥牛卷。但如果是那种便宜的肥牛卷。选择可能是人造肉。
牛肉卷是一种加工牛肉。它将使用一种特殊的机器把牛肉切成薄片。看起来很吸引人。这种切好的肥牛卷很适合火锅。稍微熨一下就很容易烹饪。
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本文标题：肥牛卷是什么肉
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