请问挖蛏子最好季节是几月
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请问挖蛏子最好季节是几月

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网友提问:

我不太喜欢挖蛤蜊。但是总觉得挖不到好的蛏子。请问什么时候是挖蛏的最佳季节?

最佳回答:

七月至八月和三月至四月。

挖蛤蜊的最佳季节是7-8月。因为蛏子可分为一年期蛏子和两年期蛏子。一岁的剃刀蛤被称为新剃刀蛤。这种蛏子每年7-8月份。味道是最好的。最新鲜最嫩。

和两年的剃刀蛤。每年3-4月挖最好。这个时候两年的蛏子味道最好。也是最胖的。

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