请用语音读文章网友提问：
我不常吃这种百合。不太了解。想问一下百合如果煮的不熟会不会有毒？
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如果百合没有煮熟。它没有有毒成分。也是可以吃的。就是味道不太好。
百合富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2和泛酸、胡萝卜素等营养物质，以及多种生物碱。它不含有毒成分。所以即使还没熟。不会凭空产生有毒成分。
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本文标题：百合煮不熟有毒吗
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