五指毛桃土茯苓祛湿汤的做法
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五指毛桃土茯苓祛湿汤的做法

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网友提问:

我湿了。想去湿气。听说五指桃和土茯苓可以祛湿。五指毛桃土茯苓祛湿汤有方法吗?

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原料:新鲜五指桃100g。鲜土茯苓100克。薏苡仁20克。芡实25克。太子参9克。三个无花果1蜜枣。莲子25克。猪脊骨200克。鲫鱼2条(600g)。新会陈皮1/3块。适量的食用油和盐。

练习步骤

1.用清水洗净所有配料。除了肉。将其他材料放入锅中,在水中浸泡一个小时。

2.在锅里放油。加姜。煎鲫鱼去腥。

3.将脊骨放入锅中冷却。焯水后,用清水洗净血沫。

4.将五指桃、土茯苓、薏苡仁、芡实、太子参、无花果、蜜枣、莲子加水煮沸。水烧开后放入脊骨。我熬了一个小时。加入鲫鱼。最后半小时做饭。

5.烹饪前加一点盐。

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