怎样使西红柿迅速变红

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网友提问：

买回来的一些西红柿还是绿色的。不知道有什么方法可以让西红柿快速变红？

最佳回答：

绿色或其他颜色的西红柿不会变红。未成熟的番茄可以通过以下方法变红：

1.多晒晒太阳

未成熟的绿色西红柿仍然生长在西红柿树上。可以多晒晒太阳。帮助番茄红素合成。通常只需要几天就会变红。

2.水果成熟变红。

已经摘下的西红柿。可以和含有乙烯的水果一起储存。它的乙烯气味可以催熟西红柿。一般2-3天后会出现红色。含有乙烯的常见水果有香蕉、苹果等。

3.使用乙烯基试剂。

也可以去专业店买黑胶。它是一种高效的催熟剂。和西红柿一起放。1-2天后可有催熟效果。

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