西红柿去皮最快的方法

请用语音读文章

网友提问：

宝宝喜欢吃番茄酱。但是要去皮做。不知道有什么好方法可以快速削西红柿皮？

最佳回答：

1.烘烤去皮。

西红柿是生的。与肉质皮肤紧密相连。不能轻易移除。但是西红柿的热膨胀系数小。纸浆的膨胀系数大。通过加热。西红柿的果肉可以拉伸皮肤。并且在传播的过程中。果肉和皮都会被切掉。所以西红柿加热后更容易去皮。就在西红柿底部插一把叉子。在火上烤大约10秒钟。西红柿的皮会裂开。冷却几秒钟后。用手撕掉皮肤。撕裂的皮肤是完整的。

2.煮开去皮

在西红柿皮上划一个十字。将清水倒入锅中。大火烧开，放入西红柿，煮20秒左右，捞出。冷却一分钟。再把皮撕下来。注意西红柿的煨制时间。否则番茄的营养会流失。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~