用哪种淀粉k可以代替木薯粉
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用哪种淀粉k可以代替木薯粉

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网友提问:

最近家里没什么事。准备一些甜点吃。泡泡茶是生活中常见的饮品。我想试着去做。但是家里没有木薯粉。用什么淀粉可以代替木薯粉?

最佳回答:

如果没有淀粉,可以用生粉、红薯粉、土豆淀粉、面粉代替木薯粉做珍珠。

木薯粉是由甘薯粉制成的。甘薯粉是从甘薯或木薯植物的根中提取的淀粉。木薯淀粉蒸煮形成的糊状物清澈透明。适合用颜料着色。而且口感Q软滑,非常好吃。经常用来做奶茶里的珍珠和芋头。如果没有木薯淀粉,可以用其他淀粉代替木薯粉。

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