请用语音读文章网友提问：
其实我不怎么吃姜。但有时我会吃东西。知道要不要剥。生姜需要去皮吗？
最佳回答：
不需要。
生姜吃的时候不需要去皮。姜皮中含有某些有效成分。从中医的角度来说。姜丕信。微暖。具有行气利水的功效。可以保证生姜药性的平衡。充分发挥生姜的整体功效。辅助生姜起到很好的保健作用。
但不是所有情况下，姜皮都不需要去掉。在一些过热的成分或药物中。剥也可以。最好根据实际情况进行调整。
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本文标题：姜需要去皮吗
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