姜怎么挑选
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姜怎么挑选

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网友提问:

我不太喜欢姜。我只想买些好姜。但是我想问一下姜怎么选?

最佳回答:

1.颜色:较好的姜皮粗糙。颜色是黄色的。而且有点沉闷。鲜艳的颜色不好。

2、手感:二是捏姜的手感。如果是软的。说明放了很久了。不新鲜。买手感硬的东西。

3.气味:最后是气味。鲜姜的香味应该很浓。带着生姜特有的香气。味道淡或有其他异味。不建议选择。

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