牛蒡茶中间白的是发霉吗
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牛蒡茶中间白的是发霉吗

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网友提问:

我不太喜欢吃牛蒡茶。所以有时候不注意保存。有没有发现牛蒡茶中间那个白色的发霉了?

最佳回答:

不一定。

正常的牛蒡茶中间有一圈白色。也可能是淡黄色。是牛蒡正常的木质结构。这是正常现象。不是变质。

但如果中间的白色是外来色。或者有明显的菌落、斑点等。还有品味差。那么很可能存在发霉的情况。

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