西红柿软了一块是坏了吗
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西红柿软了一块是坏了吗

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网友提问:

家里还剩下几个西红柿。其中一个表面被一小块打破了。不知道这个是不是坏了?

最佳回答:

看情况。

一小块西红柿很嫩。如果没有气味。如果外观无黑斑,无霉变,皮肤无流水。属于磕碰造成的机械损伤。这样的西红柿没有完全腐烂。尽快吃完就行了。否则容易被细菌等微生物入侵。导致它变质腐烂。但是如果一个番茄有一个柔软的肿块。并伴有异味、霉变、黑斑、水状汁液。已经腐烂变质了。不能继续吃了。以免引起食物中毒。

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