蒸鸡蛋不凝固可以吃吗
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蒸鸡蛋不凝固可以吃吗

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网友提问:

其实我不太喜欢吃鸡蛋。但是蛋羹喜欢。但是没做好。请问蒸鸡蛋不凝固可以吃吗?

最佳回答:

可以吃。

如果蒸蛋不凝固。它仍然可以食用。本身没有什么危害。只是味道会更淡。缺乏蛋羹的滑嫩口感。而且味道还是有一定的腥味。但是只要你自己能接受。它是可食用的。

但是如果蛋羹没有凝固到更大的程度。那么不建议吃。第一,它的口感和味道很差。第二,生鸡蛋也可能含有细菌等微生物。容易引起肠胃不适。

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