请用语音读文章网友提问：
最近在外面吃了柠檬鸡爪，感觉很好吃。我想在家做，但是我忘了买柠檬。家里有没有可以用来做柠檬凤爪的柠檬干？
最佳回答：
不推荐。
柠檬干是新鲜柠檬脱水晒干后制成的。保质期长。香味比新鲜柠檬的淡。主要用于泡水、泡茶等。新鲜柠檬汁富含水分，风味浓郁。它不仅可以用来泡水，还可以用来调味、腌制等。
凤爪是用新鲜柠檬的汁液和香味腌制的。所以如果是用柠檬干做的，可能效果不会很好。最好用新鲜的柠檬。
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本文标题：柠檬鸡爪可以用干柠檬做吗
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