请用语音读文章网友提问：
昨天做的柠檬酸辣鸡爪怎么了，有点苦？
最佳回答：
柠檬原因
做酸辣鸡爪需要加柠檬。柠檬含有很多苦味。尤其是柠檬籽和果皮。柠檬泡很久。这些苦涩的柠檬会被释放出来。会让柠檬凤爪吃起来很苦。
食物不新鲜。
如果用不干净或者变质的食材做柠檬凤爪。成品可能是苦的。而且闻起来还是怪怪的。像这样的柠檬鸡爪一定不能再吃了。
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本文标题：柠檬酸辣鸡爪有苦味是什么原因
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