网友提问:
我要做一些雪奉承者。但是如果薛梅娘的皮蒸得太薄怎么办?
最佳回答:
继续蒸
媚娘在做皮子。主要由糯米粉、玉米粉、牛奶和糖制成。如果太薄。可能是加了太多料。没有足够的时间蒸。蒸的时间可以适当延长。给足够的时间混合和成型。
加入玉米粉
如果蒸的时间够的话。如果还没凝固的话。可能里面的水太多了。可以适当加点玉米淀粉。搅拌均匀。它能增加薛梅娘皮肤的粘性。因为糯米粉的粘度比玉米淀粉高。虽然加入后也能增加粘度。但是这很容易导致薛梅娘的皮肤太粘。影响后续流程。所以不建议加糯米粉。
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本文标题:雪媚娘的皮蒸的太稀怎么办
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