如何防止桃子氧化

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网友提问：

桃子放久了会氧化。会影响食物的味道和价值。那么如何防止桃子氧化呢？

最佳回答：

如果要放置桃子进行氧化。请注意以下几点：

1.晒干桃子。储存在冰箱里，密封。不仅可以避免氧化。还能延长储存时间。抑制细菌等微生物的生长。

2.如果放在室温下。避免阳光直射。因为过高的温度会加速桃子的成熟。从而加速氧化速度。最好保存在阴凉干燥的地方。

3.其次。保存桃子时，避免与其他坏桃子放在一起。以免感染细菌等有害物质。加速桃子的氧化。从而导致变质如腐烂。

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