请用语音读文章网友提问：
最近怀孕的时候买了点燕窝吃。第一次吃，感觉有点脆。它没煮熟吗？
最佳回答：
这是可能的。
炖好的燕窝口感顺滑。它看起来像透明的颜色。它闻起来像蛋白质的清晰气味。如果燕窝的浸泡时间不够或者炖的时间不够。如果燕窝没熟。然后味道会很脆。
还有一种可能是买的燕窝不是纯燕窝。一般来说，燕窝炖半小时左右就会开始融化。大约两小时后会完全融化成液体。所以如果遇到不能煮的燕窝，也可能是添加了其他物质的劣质燕窝。
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本文标题：炖的燕窝口感有点脆是没熟吗
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