火锅里的黄喉是什么部位

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网友提问：

我一直以为黄喉就是黄喉。但我听说不是。请问火锅里的黄喉在哪里？

最佳回答：

动物的血管。

黄喉常被误解为动物的食道或器官管。但它实际上来自猪、牛等的大血管。通常是主动脉。也被称为心脏管。主要成分是平滑肌。富含蛋白质。营养价值高。

黄喉的特点是口感酥脆。一般市面上都有牛黄喉和猪黄喉。这两种动物在日常生活中经常被吃肉。容易获得。猪和牛的血管更大。它比其他动物好吃。所以，猪牛的黄喉是火锅里最常吃的。

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