请用语音读文章网友提问：
我非常喜欢糖醋蒜。我从网上买了一个大罐子。但是一时半会儿也吃不完。请问，我可以借多久？
最佳回答：
妥善保管。可以持续一年左右。
糖醋蒜属于腌制食品。新鲜的食材经过腌制可以增加特殊的风味。还能延长储存时间。因此。如果保存得当。放一年左右。还是可以吃的。
如果保存不当。大概1-2个月。糖醋蒜会开始变质。可以用糖醋蒜腌制的糖醋蒜。分成小罐，密封保存在冰箱里。这样会减少和外界的联系。低温环境会抑制发酵。因此储存时间更长。
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本文标题：糖醋蒜可以放多久呢
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