请用语音读文章网友提问：
腌些糖醋蒜吃。但是如果里面有泡沫呢？
最佳回答：
根据情况。
如果腌蒜是酸甜的。糖醋蒜可以通过发酵和发泡成功腌制。所以不用太担心。但是需要减少容器的开口进行观察。给足够的密闭空间。避免外部细菌和微生物的过度进入。影响糖醋蒜的发酵。
如果腌制的糖醋蒜冒泡。可能是存放不当造成的。发酵就发生了。需要观察糖醋蒜是否变质。如果变坏了。及时扔掉就好。
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本文标题：糖醋蒜起泡了怎么办
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