请用语音读文章网友提问：
做柠檬凤爪的时候。家里只有白醋。我能玩吗？
最佳回答：
当然可以。
柠檬凤爪主要是用各种调料做成酸辣口味。加醋可以让鸡爪吃起来更方便。提高鸡爪变酸的速度。减少固化时间。白醋的酸味很纯正。颜色鲜艳。是很好的酸味辅料。所以做柠檬凤爪的时候。可以适当使用。
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本文标题：柠檬鸡爪可以用白醋吗
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