网友提问:
我买了许多芋头。但是不知道怎么说。其实芋头可以冷冻吗?
最佳回答:
不建议冷冻。
不建议冷冻保存芋头。因为芋头的储存温度大约在10-15摄氏度。冷冻温度在0摄氏度以下。不会延长芋头的保质期。
因为芋头富含淀粉。低于0摄氏度后。很容易导致芋头结冰。显得又黑又软。从而更容易导致微生物的入侵和繁殖。导致芋头腐烂变质。
芋头冷冻就更不用说了。如果温度低于7摄氏度,可能会结冰。所以冷藏的时候要注意芋头的温度。
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本文标题:芋头可以冷冻保存吗
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