羊蛋烧烤怎么处理
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羊蛋烧烤怎么处理

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网友提问:

我老公买了一对羊蛋。说烧烤很好吃。想问一下山羊蛋烧烤怎么处理?

最佳回答:

1.去掉白膜:先把羊肾冲洗干净。去除血液。撕掉外面的白色半透明膜。

2.切成两半:然后把羊蛋切成两半。在表面上画几条线。烤的时候可以更入味。

3.腌制:然后加入料酒、盐、五香粉、蚝油等。为了腌制。腌制10-15分钟。穿上竹签,就可以开始烤了。

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