汤圆一直冻着会过期吗

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网友提问：

还是元宵节买的汤圆。总是冻成这样。不知道汤圆会不会过期？

最佳回答：

它会过期变质。

冷冻室不是食品安全室。虽然可以延长食物的保存时间。但这种时间不是永久的。以汤圆为例。一般未开封的水饺冷冻保质期在18个月左右。在一直保持低温冷冻的情况下。一旦过了包装上的有效期。汤圆可能开裂、压扁、发霉、发黑、发黄。并逐渐滋生细菌等微生物。如黄杆菌发酵米粉。它能使饺子变红。误食后可能会感到消化道不适。腹泻和呕吐；如果你吃得很多。还有体质差的人。还会引起心律不齐、肝肿大甚至昏迷。

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