西瓜发苦吃了会中毒吗

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网友提问：

买了些西瓜吃。但是我在后面放了很久，忘记吃了。吃起来很苦。不知道苦味的西瓜会不会中毒？

最佳回答：

可能被下毒了。

正常情况下。西瓜的味道很甜，多汁。如果它有苦味。大部分都是西瓜腐败变质的现象。这样苦涩的西瓜，食用后容易出现腹泻、腹痛、呕吐等中毒症状；此外，西瓜因为种植过程中的受精或其他植物基因突变，吃起来很苦。也不建议吃。可能存在饮食健康风险。

正常西瓜的形状应该是球形或椭圆形。表面平整光滑。带有西瓜果香味。果肉脆甜多汁。如有异常，不要买。

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