网友提问:
冷冻肥牛吃之前需要冷冻吗?
最佳回答:
最好先解冻。
对于那种冷冻肥牛来说。最好冷冻后再吃。尤其是那种一体式的大肥牛。如果不先冷冻的话。做菜不容易。
也建议把已经切成小块的肥牛卷解冻后再吃。因为如果不解冻。肥牛下锅时间太长。这样煮出来的肥牛味道会比较老。
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本文标题:冷冻肥牛吃之前要进行解冻吗
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