鹅蛋糖心的能吃吗

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网友提问：

我今天煮了鹅蛋吃。但是第一次做饭，不知道合适的时间。鹅蛋里面很好吃。能吃吗？

最佳回答：

建议不要吃。

鹅蛋的蛋壳上有许多微小的气孔。所有外部细菌和微生物都可能通过小孔进入鹅蛋。在未煮熟的情况下。其中，细菌不能被完全杀死。如果吃的是没有被细菌污染的糖心鹅蛋。一般没关系。

但是如果吃了被细菌污染的糖心鹅蛋。有些肠胃功能好的人可能没有明显的不适症状。但也有部分肠胃较弱的人会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。如果分不清鹅蛋有没有细菌。建议完全煮熟后食用。

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