饺子蒸多久才熟
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饺子蒸多久才熟

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网友提问:

今天在家包饺子。饺子蒸多久?

最佳回答:

一般饺子都是用蒸锅将水烧开10-20分钟后熟。具体时间与饺子馅的含肉量、饺子的大小、饺子皮的厚度有关。

馅儿饺子:10-15分钟

普通大小的素馅饺子。如白菜饺子、韭菜饺子等。烧开后蒸10分钟,就熟了。但是如果饺子皮很厚或者饺子皮很大。完全蒸熟需要15分钟左右;

肉馅饺子:15-20分钟

和普通大小的肉馅饺子。如猪肉白菜饺子、羊肉萝卜饺子、芹菜牛肉饺子等。煮开后蒸15分钟左右。如果饺子皮很厚或者饺子很大。需要蒸20分钟。

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