网友提问:
今天饺子蒸多了。煮熟的饺子可以冷冻吗?
最佳回答:
煮熟的饺子可以冷冻。但是不建议冷冻。
饺子里的淀粉大部分是直链淀粉。蒸好后,建议尽快趁热吃。如果天气变冷了。或者冷冻后。味道会变硬。因此。煮熟的饺子可以延长冷冻后的保存时间。但是冷冻后,味道会差很多。所以不建议冷冻。冷藏不要超过3天。
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本文标题:煮熟的饺子可以冷冻吗
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