怎么判断芒果可以吃了

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网友提问：

芒果味道不错。它尝起来很甜。但是有时候从颜色上很难分辨熟不熟。不知道怎么判断。

最佳回答：

1.看这颜色

成熟的芒果。颜色会变黄。有些品种是绿皮芒果。虽然颜色不会变黄。但是也会变成黄绿色接近黄色。和完全的原色不一样。

2.闻闻味道

芒果还没熟。闻不到水果的味道。或者只能闻到一些绿色；成熟的青芒果会散发出淡淡的水果香味。有些味道很重。如贵妃芒。即使在很远的地方你也能闻到这种味道。

3.摸摸软硬

成熟度高的青芒果，摸起来软软的。但是，成熟度较低的青芒果却很难碰。通常芒果越软，成熟度越高。芒果摸起来越硬，成熟度越低。

4.尝尝味道

成熟的芒果。肉质细嫩，口感顺滑。和未成熟的芒果。它尝起来相当粗糙。味道不太好。通常情况下。芒果的成熟度越高。味道越甜越软。日常食用时尽量选择成熟度高的芒果。因为成熟的芒果越多。敏化成分的含量越高。以免吃多了出现过敏症状。

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