请用语音读文章网友提问：
柠檬凤爪做好第二天能吃吗？
最佳回答：
保存得当是可以吃的。
鸡爪含有大量的胶原蛋白、脂肪、维生素等营养物质。如果直接在室温下放置一夜。柠檬脚容易滋生细菌，容易变质。
但如果做好的柠檬凤爪吃不完，建议放冰箱保存。低温可以抑制细菌的生长。这样鸡爪才能保持新鲜。但是第二天吃之前，要先看看鸡爪有没有断。如果还不错，可以继续吃。
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本文标题：柠檬鸡爪隔夜还能吃吗
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