最好吃的淡水鱼排行榜(5种最适合吃的淡水鱼)

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鱼肉是我们常吃的一种肉类。不仅肉质鲜嫩。而且营养丰富。蛋白质含量高。脂肪含量低。所以深受人们喜爱。那么我们常吃的淡水鱼中哪些是好吃的呢?今天小编为大家盘点了十大好吃的淡水鱼。一起来看看吧!

1、鲫鱼

鲫鱼是我们很常见的一种淡水鱼。在我国的很多水系都有分布。它们食性广。繁殖能力强。而且便于养殖。鲫鱼的鱼肉肉质细嫩。而且营养价值很高。是十大营养价值高的鱼之一。

2、鲤鱼

鲤鱼是原产于亚洲的一种淡水鱼类。也是十大好吃的淡水鱼之一。我国北方有很多经典名菜都是以鲤鱼为主要原料制作的。例如河北菜中的金毛狮子鱼。晋菜中的黄河鲤鱼炖豆腐等。

3、草鱼

草鱼也是我们常吃的一种淡水鱼。也是我国重要的淡水养殖鱼类。草鱼不仅肉质鲜嫩。而且营养丰富。草鱼中含有的丰富的不饱和脂肪酸对保护心脑血管有很好的作用。

4、鲶鱼

鲶鱼是主要产于长江和珠江流域的一种淡水鱼。它们没有鱼鳞。身体上有很多黏液。肉质细嫩少刺。而且营养丰富。含有丰富的蛋白质。非常适合体质虚弱的人食用。

5、黑鱼

黑鱼也叫财鱼。是一种性情凶猛的肉食性淡水鱼类。也是一种经济价值很高的鱼类。黑鱼的鱼肉鲜嫩美味。营养丰富。深受人们喜爱。而且还具有很高的药用价值。

6、黄骨鱼

黄骨鱼也叫黄颡鱼和黄辣丁。也是一种常见的淡水鱼。黄骨鱼不仅肉质细嫩。而且没有鱼刺。所以深受人们喜爱。黄骨鱼的营养价值也很高。是有营养的五种鱼之一。

7、鳝鱼

鳝鱼也叫黄鳝。是一种体型细长的鱼类。主要生活在池塘、稻田、小河和湖泊中。鳝鱼没有鱼鳞。而且鱼刺也很少。肉嫩味美。是好吃的淡水鱼之一。

8、白条鱼

白条鱼是低海拔常见的淡水鱼类。它们体型较小。有着银光闪闪的鱼鳞。白条鱼不仅肉质鲜嫩美味。而且营养价值高。含有非常丰富的蛋白质。

9、马口鱼

马口鱼是主要分布在寒温带的一种淡水鱼类。因其肉味鲜美而深受人们喜爱。而且营养也非常丰富。马口鱼中含有丰富的脂肪酸。尤其是DHA含量高达20.72%。

10、麦穗鱼

麦穗鱼是一种小型淡水鱼。在湖泊、沟渠中很常见。麦穗鱼的鱼肉口感也非常好。经常被油炸食用。深受人们喜爱。而且还可以作为观赏鱼。

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