花胶配什么煲汤最好

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网友提问：

听说花胶煮汤对身体有好处。女人可以吃美容美容。那么花胶配什么汤最好喝？

最佳回答：

胶水尝起来很甜。富含胶原蛋白和各种矿物质。还具有养脉、补肾、养血的功效。可以用鸡肉、红枣、百合、薏米、莲子等甜味食材做汤。当归、西洋参、枸杞等。也可加入炖成药膳。

用胶水煮鸡汤

配料：乌鸡、花胶、枸杞、红枣、姜、盐、黄酒。

练习：

1.花胶用温水浸泡，洗净备用。

2.将乌鸡清洗干净。切成块。

3.将乌鸡、花胶、姜、黄酒放入锅中。

4.加入适量的水。开大火烧开。然后小火炖2小时左右。

5.加入红枣和枸杞继续炖20分钟。

6.最后加点盐调味。

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