网友提问:
我想炖个银耳汤喝。我不知道。银耳汤一般要煮几个小时?
最佳回答:
根据成分和火力来看。
如果只用银耳煮汤。烹饪时间一般较短。一般砂锅30分钟。高压锅15分钟。并加入莲子等材料一起炖。建议用砂锅煮2小时;将银耳放入电压力锅中煮半小时左右;还有用锅煮银耳汤。需要3-5个小时。
注意
银耳汤不是越久炖越好。因为炖久了会破坏一些营养成分。颜色也会变质。但是时间一短,银耳就不能炖口香糖了。品味差。炖好后观察形状。及时调整焖煮时间。
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本文标题:银耳汤一般熬几个小时
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