请用语音读文章网友提问：
泡了点木耳。冻结它。然后煮了它。不知道行不行？
最佳回答：
当然可以。
泡好的黑木耳冷冻后一定要重新煮熟。因为高温煮熟的木耳可以保证杀菌效果。可以放心食用。如果不煮直接凉着吃。有可能在解冻的过程中滋生了大量的细菌等微生物。导致腹痛、腹泻和其他不适症状。
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本文标题：泡发的木耳冷冻后再煮一下可以吗
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