有棱丝瓜苦是怎么回事

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网友提问：

我买的罗纹丝瓜有点苦。那么苦筋丝瓜是怎么回事呢？

最佳回答：

罗纹丝瓜的苦味有很多原因。苦瓜本身也可能是苦的。首先，苦瓜的基因也会导致苦瓜。因为有些罗纹丝瓜本身就是苦的；其次，丝瓜在昆虫授粉的过程中是苦的。没有苦味的苦瓜植株接受了苦瓜植株的花粉。或者是苦瓜的花粉让筋丝瓜变苦了。

其次是持续高温、光照不足、干旱等因素。还会影响植物正常的养分吸收。从而造成带筋丝瓜的苦味现象；还有就是罗纹丝瓜在生长过程中的苦涩。如果氮肥施用过多。有机肥和磷钾肥用量较少。水分不足。也增加了苦味；最后，罗纹丝瓜变质或损坏。它滋生细菌和微生物。它尝起来很苦。

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