做柠檬百香果放凉水可以吗

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网友提问：

柠檬百香果可以用冷水泡吗？

最佳回答：

不建议用冷水。温水最好。

泡柠檬百香果不建议放冷水。也不建议直接放温度过高的热水。因为如果直接用冷水冲泡。柠檬和百香果本身的清香味就无法很好的散发出来。这样柠檬百香果的味道就会有所欠缺。

同时，不建议直接用热水浸泡柠檬百香果。因为这两种食物都富含维生素C .维生素C不耐高温。如果直接用热水浸泡，维生素C会被破坏。而且直接用热水泡会让泡好的柠檬百香果有苦味。所以浸泡柠檬百香果最好用50-60摄氏度左右的温水。

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