杨梅泡酒多久捞出杨梅呢

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网友提问：

我喜欢吃杨梅酒里的杨梅。那么杨梅泡酒和捞出杨梅需要多长时间呢？

最佳回答：

建议浸泡10-15天左右再取出。

一般情况下，不用取出杨梅就可以制作杨梅泡酒。喝的时候拿就行了。但是如果你想单纯的吃杨梅。然后要在泡酒的过程中拿出来。避免杨梅营养价值的过度损失。杨梅酒密封后10-15天为最佳取出时间。

主要是杨梅不宜在酒中浸泡过久。浸泡太久会使酒的颜色变深。这酒味道较淡；其次，杨梅仁中的苦味成分在浸泡太久后会释放出来。杨梅酒的味道是苦的。影响其食用价值和营养价值。

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