网友提问:
今天我在整理冰箱的时候,发现了冷冻秋葵。秋葵冷冻后想怎么吃?
最佳回答:
不建议直接吃。
虽然冷冻可以延长秋葵的保质期。但冷冻后,秋葵的味道会降低。所以不建议焯水后直接食用。可以解冻油炸食用。
可以把冷冻的秋葵放入沸水中煮30秒左右。拿出来控水。冷却后切成小块备用。与肉、蛋和其他蔬菜一起炒。
建议冷冻前将水焯一下。切成小块,装入保鲜袋,冷冻。这样煎的时候就可以直接放进锅里煎了。不需要热烫和解冻。
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本文标题:冷冻后的秋葵怎么吃
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