请用语音读文章网友提问：
我早餐想吃银耳。但是我没有太多时间做饭。不知道有没有可能约个时间在锅里煮一晚上银耳？
最佳回答：
当然可以。
将银耳放入干净密封的电饭锅或砂锅中预约一晚。等到第二天再吃是很多人都尝试过的。这样很方便。但浸泡时间不宜超过8小时。温度不能太高。否则，银耳长期浸泡在水中会滋生大量细菌等有害微生物。持续消费不利于健康。建议先煮银耳。然后放进锅里。通过保温来维持锅内温度。抑制细菌繁殖。吃起来比较安全。
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本文标题：银耳放锅里预约一晚上可以吗
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