艾叶一定要用开水煮吗
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艾叶一定要用开水煮吗

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网友提问:

据说夏天用艾叶开水洗澡对身体有好处。请问艾叶有必要用开水烫吗?

最佳回答:

建议用冷水煮。

艾叶通常用冷水煮。将水煮沸大约10分钟。这样艾叶中的有效成分可以随着水温的逐渐升高而逐渐析出。药物效果会更好;如果不方便,也可以选择艾叶加开水。盖上盖子,炖10分钟左右。

如果是直接在开水里煮。可能会对艾叶中的一些药物成分造成破坏。而且药物的有效成分不能完全析出。所以不建议直接烧水。

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