请用语音读文章网友提问：
我想买些牛肉吃。最好的腿肉。你知道牛肉是前腿嫩还是后腿嫩吗？
最佳回答：
前腿很嫩。
牛肉前腿肥瘦相间。味道更细腻。鲜嫩。容易咀嚼。后腿更柴。入口粗糙。不易咀嚼。买的时候还是选前腿比较好。前腿肉的价格很高。后腿的价格相对便宜。也是劳有所得的规律。
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本文标题：牛肉是前腿嫩还是后腿嫩
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