请用语音读文章网友提问：
今天开腌糖蒜。发现里面还是硬的，没有腌制彻底。能吃吗？
最佳回答：
当然可以。
大蒜有消炎杀菌的作用。平时可以适量生吃。只要糖蒜不变质。吃少量的泡糖蒜一般不会对身体有很大影响。只是腌制的糖蒜比较辣。对于肠胃不好的人来说，可能会引起肠胃不适。
虽然腌制不完全的大蒜吃后不会对身体有太大影响。但生蒜对肠胃有一定刺激。吃得太多可能会引起身体不适。长此以往还可能损伤胃肠黏膜。让人有口臭。最好等腌好了再吃。
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本文标题：糖蒜没腌透能吃吗
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