手抓饼里的土豆丝是炒的还是煮的
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手抓饼里的土豆丝是炒的还是煮的

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网友提问:

今天我想自己做蛋糕。之前在外面买的,加的土豆丝很好吃。请问,那是炒的还是煮的?

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不管怎样。

街边小贩卖的蛋糕里的土豆丝通常是油炸的,这样会更脆。里面有很多油脂。另外,蛋糕里有更多的油。更容易吃腻。而且,摄入过多的油脂还可能造成体内脂肪堆积。

如果你在家自己做。炒土豆的时候,建议少用一点油或者把土豆煮熟,做成凉拌。这样会大大降低含油量。吃起来会更健康。

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2022-04-19 下一篇
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